Vorspeisen
Suppen
| Gulaschsuppe (scharf) mit Paprikaschoten | 5,50 € |
| Tomatencremesuppe mit Fleischklößchen | 4,90 € |
Vorspeisen
| Ofenkartoffel mit Poulardenbruststreifen, Sour Cream und Salatbeilage | 9,90 € |
| Ofenkartoffel mit Räucherlachs, Sour Cream und Salatbeilage | 9,90 € |
| Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage | 6,90 € |
| Gebackener Camembert 2 gebackene Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Salatbeilage | 7,50 € |
| Lachstoast geräucherter Lachs, hauchdünn eschnitten, auf Toast mit Sahnemeerrettich und Salatbeilage | 8,90 € |
Pasta und Salat
Pasta
| Tagliatelle mit Filetspitzen und Champignons in Kräuterrahm | 12,90 € |
| Spaghetti Bolognese mit würziger Tomaten-Hackfleischsauce | 11,50 € |
| Spaghetti Florenz mit Spinat, Gorgonzolasahnesauce, Champignons und Brokkoli | 11,90 € |
Salate
zu den Salaten reichen wir auf Wunsch frisches Brot
Bitte wälen Sie Ihr Dressing zum Salat : American-, Joghurt-, oder Balsamico-Dressing
| Gemischter Salat kleiner bunter Salat mit Dressing Ihrer Wahl | 5,50 € |
| Salat Poulet bunte Blattsalate mit gebratenem Poulardenbruststreifen | 12,90 € |
| Thunfischsalat bunte Blattsalate mit sanftigem Thunfisch, Ei und Zwibeln | 11,80 € |
| Caprese (wie in Italien, insalata caprese nur während der Sommermonate) Mozzarella mit frischen Strauchtomaten, Basilikum, Olivenöl und Aceto Balsamico | 8,90 € |
| Bauernsalat bunte Blattsalate mit gebratenen Spitzen von Schweinefleisch, Fetakäse, Olien und Zwiebeln | 12,50 € |
| Salat Mare bunte Blattsalate mit Garnelenspieß und Räucherlachs | 12,90 € |
Polnische Spezialitäten
| Bigos Krauttopf mit Fleisch, Pilzen und Wurst | 9,50 € |
| Barszcz klare rote Rübensuppe | 2,90 € |
| Zurek Roggenmehlsuppe mit Ei und Wurst | 5.50 € |
| Pierogi (Polnische Maultaschen) 8 Stück mit einer Füllung aus Sauerkraut und Pilzen, gebratenem Speck und Zwiebeln | 10,90 € |
| Pierogi (Polnische Maultaschen) 8 Stück mit Fleischfüllung, gebratenem Speck und Zwiebeln, Salatbeilage | 10,90 € |
| Pierogi (Polnische Maultaschen) 7 Stück mitObst und Vanilleecremesauce | 7,50 € |
| Riesenkroketten (panierte Creprollen) mit einer Füllung aus Sauerkraut und Pilzen, dazu Tasse Barszcz | 13,90 € |
| Kotlet “Devolai” Hähnchenbrust-Roulade mit Butter gefüllt, mit Pommes Frites und Salatbeilage | 14,50 € |
Fischgerichte
| Frische Forelle (entgrätet) in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat | 14,50 € |
| Rotbarschfilet gebraten mit Rem.sauce, Bratkartoffeln, Salat | 15,50 € |
| Lachsfilet gebraten, auf einem Gemüsebett angerichtet mit Butterzitronensauce und Salzkartoffeln | 17,50 € |
| Fischteller „Waldschänke“ Lachsfilet, Scampispieß, Schollenfilet -gebraten-, auf Blattspinat, mit Sauce Bernaise, Salzkartoffeln und Salatbeilage | 19,50 € |
| Garnelenspieße ( 3) mit Knoblauch Dip, Pommes und Salatbeilage | 15,90 € |
Pizza
| Margherita Käse und Tomatensauce | 8,50 € |
| Fungi frische Champignons, Käse und Tomatensauce | 9,90 € |
| Florentinea Blattspinat, Fetakäse, Käse und Tomatensauce | 10,40 € |
| Feta Fetakäse, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Käse und Tomatensauce | 10,40 € |
| Salami Salami, Käse und Tomatensauce | 10,40 € |
| Prosciutto Kochschinken, Käse und Tomatensauce | 10,40 € |
| Roma Salami, Kochschinken, Käse und Tomatensauce | 10,90 € |
| Hawaii Ananas, Kochschinken, Käse und Tomatensauce | 10,90 € |
| Fungi Salami frische Champignons, Salami, Käse und Tomatensauce | 10,90 € |
| Fungi Prosciutto frische Champignons, Kochschinken, Käse und Tomatensauce | 10,90 € |
| Al Tonno Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Käse und Tomatensauce | 11,40 € |
| Quattrostagioni Kochschinken, Salami, frische Champignons, Thunfisch, Käse und Tomatensauce | 12,50 € |
Schnitzel
Unsere Schnitzel werden stets paniert gebraten, auf Wunsch erhalten Sie jedoch alle Schnitzel auch „Natur“, also unpaniert zubereitet
| „Wiener Art“ – der Klassiker – mit Pommes Frites, Zitronenschnitzer und Salatbeilage | 11,90 € |
| „Jäger Art“ mit frischen Champignons in Rahm, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage | 13,90 € |
| „Berner“ mit Brokkoli, Champignons, Sauce Bernaise und Salzkartoffeln | 14,90 € |
| à la Meier“ mit 2 Spiegeleiern und Bauernspeck, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage | 14,90 € |
| „Gorgonzola“ mit Gorgonzolasauce, Country Potatos und Salatbeilage | 13.90 € |
| Camembert“ mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage | 14,90 € |
| „Pikant“ mit einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, gemischtem Gemüse und Salzkartoffeln | 13,90 € |
| „Zigeuner Art“ mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites und Salatbeilage | 13,90 € |
| „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage | 14,90 € |
| „Waldschänke“ mit frischen Champinions, Zwiebeln, Sc. Hollandaise, dazu Bratkartofeln und Salatbeilage | 15,90 € |
Fleischgerichte
| Wildschweinbraten mit Pflaumensoße, mit Rotkohl und Country Potatos | 18,90 € |
| Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage | 14,90 € |
| Schweinemedaillons auf Blattspinat mit Gorgonzolasouce, Grilltomate und Kroketten | 14,90 € |
| Rinderroulade nach Hausfrauenart, Rotkohl, Salzkartoffeln | 13,90 € |
| Hirschragout in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen, dazu gefüllte Birne, frische Gemüse und Kroketten | 14,90 € |
| Poulardenbrust “Hawaii” mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage | 13,90 € |
| Schweinefiletspieß mit Speck, Zwiebeln und Paprika dazu Zigeunersauce, Pommes Frites und Salatbeilage | 16,90 € |
| Waldschänkeplatte Rumpsteak, Schweinefilet und Poulardenbrust mit Pilzen, Zwiebeln, Gemüse und Sauce Hollandaise,dazu Bratkartoffeln | 18,90 € |
Die Klassiker
| Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke(+) | 9,90 € |
| Riesencurrywurst mit Pommes Frites | 8,50 € |
| Holsteiner Sauerfleisch Hausgemachtes Sauerfleisch, im Weckglas serviert, mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke | 12,50 € |
Kindergerichte
| Spaghetti „Susi“ mit Hackfleisch-Tomatensauce | 5,50 € |
| Pizza „Donald“ mit Salami | 6,50 € |
| Pizza „Daisy“ mit Kochschinken(++) | 6,50 € |
| Fischstäbchen „Nemo“ mit Pommes Frites | 5,90 € |
| Schnitzel „Bambi“ Schweineschnitzel , Gemüse , Pommes Frites | 8,50 € |
| Hähnchenbrust „Cinderella“ Hähnchenbrustfilet mit Kroketten und Salatbeilage | 8,50 € |
Dessert
| Gemischtes Eis drei Kugeln Eis Ihrer Wahl | 3,50 € |
| Gemischtes Eis mit Sahne drei Kugeln Eis Ihrer Wahl mit einer Portion Schlagsahne | 4,20 € |
| Birne-Helene Vanilleeis mit Birne, Schokoladensauce und Sahne | 5,50 € |
| Pierogi ( Polnische Maultaschen ) mit Heidelbeeren und Vanillesauce | 5,90 € |
| Amarena Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne | 5,90 € |
| Rote Grütze mit Vanillesauce | 4,20 € |
| Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne | 5,50 € |
| Apfelstrudel warmer Apfelstrudel mit Eis und Vanillesauce | 4,50 € |
| Eiskaffee (nur in den Sommermonaten) | 4,00 € |
| je extra Eiskugel Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Stracciatella und Pistazie | 1,50 € |
| Extra Portion Sahne | 0,70 € |